近日，普陀區(qū)“禮堂伙伴·民星課堂”暨桃花鎮(zhèn)對峙村“桃花鮮滋味”創(chuàng)意烘焙課程成果展在村文化禮堂熱鬧開啟。這場成果展示既是對年度烘焙教學(xué)的總結(jié)驗(yàn)收，更是村民們分享手藝、傳遞歡樂的趣味舞臺(tái)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，學(xué)員們紛紛拿出自己的“看家本領(lǐng)”，將親手制作的烘焙佳品整齊陳列。金黃酥脆的杏仁瓦片咬一口滿是堅(jiān)果清香，奶油綿密的草莓蛋糕點(diǎn)綴著鮮紅果粒，果香濃郁的芒果蛋糕散發(fā)著熱帶風(fēng)情，蓬松暄軟的鮮奶吐司散發(fā)著麥香與奶香的交融氣息，還有咸香適口的香腸包、甜而不膩的豆沙面包等十余種美味，擺滿了展示臺(tái)。色澤誘人的糕點(diǎn)、形態(tài)各異的面包，不僅引得現(xiàn)場村民駐足觀賞、嘖嘖稱贊，更有不少人忍不住上前詢問制作技巧。學(xué)員們熱情分享著烘焙過程中的心得，從食材配比到火候把控，從造型設(shè)計(jì)到口味創(chuàng)新，大家暢所欲言，在交流中增進(jìn)了鄰里情誼，也讓烘焙這門手藝在村里扎下了更深厚的根基。

　　此次“桃花鮮滋味”創(chuàng)意烘焙課程成果展，不僅豐富了村民的精神文化生活，更讓村文化禮堂成為凝聚民心、傳遞溫情的重要陣地。未來，對峙村將繼續(xù)依托文化禮堂平臺(tái)，開展更多貼合村民需求的特色課程，讓鄉(xiāng)村生活更有滋味、更有色彩。

　　初審：方碧蓉 終審：呂紅軍

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