連日來，螞蟻島迎來蝦皮加工旺季。區市場監管分局桃花所(蝦峙所)的執法人員穿梭于島上各晾曬場與加工車間之間，反復叮囑從業者嚴把質量關，確保消費者買得安心、吃得放心。

　　作為螞蟻島的招牌產業，蝦皮生產正處在從小散加工向標準化、品牌化轉型的關鍵階段。今年，區市場監管分局緊扣“安全筑基、監管提效”主線，通過創新全鏈條監管服務模式，系統推動蝦皮產業提質升級。

　　這一轉型過程中，首要任務是夯實質量安全基礎。“蝦皮晾曬與加工初期是關鍵風險點。”區市場監管分局相關負責人介紹，為此該局對照水產制品標準，建立起覆蓋全流程的安全管控體系。通過科所聯動機制，在蝦皮生產旺季開展專項抽查，重點檢測苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、N-二甲基亞硝胺等項目。目前已完成全島58家蝦皮加工作坊的抽查，筑牢質量安全第一道防線。

　　夯實安全基礎的同時，針對監管半徑大、隱蔽加工點難發現等問題，該局組建了一支以島上經驗豐富漁民為主體的“老船長監督員”隊伍，在旺季開展常態化巡查。“他們熟悉海島環境和行業特點，能精準識別隱蔽加工點，并通過口述案例、現場對比等方式，傳授識別染色等違規手法的經驗，有效彌補單純儀器檢測的盲區，提升監管精準性。”區市場監管分局相關負責人說。

　　在筑牢安全防線、完善監管模式的基礎上，該局還積極助力蝦皮產業拓展市場，協助規范多場蝦皮直播帶貨，對“小島下酒菜”品牌產品開展標簽專項指導，通過“一對一服務+集中培訓”提升標簽合規率。“我們既要堅決守住安全底線，也要全力支持品牌發展，讓這小小的蝦皮真正‘游’出一條共同富裕的新路。”區市場監管分局相關負責人表示。

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