近段時間，前來沈家門吃螃蟹的游客蜂擁而至，水產城電商火熱叫賣，廣大市民更是大快朵頤。相比第一風梭子蟹每公斤一兩百元的市場價，如今的蟹價已打了將近對折，大家不再“鮮在嘴里、疼在心里”。但問題又來了，對漁民來講，每一風的捕撈成本是一樣的，蟹價回落意味著盈利減少。蟹價一頭連著市民的餐桌，一頭連著漁民的腰包，不偏不倚才好。

　　梭子蟹價格之所以大起大落，以至于貴時太貴、賤時太賤，很大程度上與市場空間狹窄、經營方式粗放有關。漁船靠上碼頭，商販將一筐筐梭子蟹直接發往本地菜場，供不應求自然漲價，供過于求自然跌價。假如能像陽澄湖大閘蟹那樣面向更大的全國市場，產量再高也依然稀缺，蟹價就不容易跳水。

　　這幾年梭子蟹也在“越爬越遠”，普陀一些水產企業甚至把蟹賣到了國外，而旺季時電商云集水產城爭相叫賣，陣仗也不可謂不大。只是，總體銷量有限，還難以形成主流銷售渠道。

　　梭子蟹要“爬”向全國市場，關鍵要確保質量。本地市民可以根據經驗精挑細選，買了瘦小的蟹也可以腌著吃。但外地消費者卻是沒得挑，收到價高質劣的梭子蟹難免懊悔不已。這樣一來，哪里還會有下一單？

　　因此，必須改變粗放經營的習慣做法，統一制定等級標準，全面實行明碼標價，確保每一只梭子蟹都貨真價實。這樣，梭子蟹才能“爬”得更遠，從而走出蟹貴傷民、蟹賤傷漁的怪圈。

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